2022小小廚神料理爭霸戰
「小廚神的野餐派對」米麵食創意競賽決賽入圍公告
▌ 決賽日期及地點
- 競賽項目:麵食創意競賽組 (披薩Pizza / 創意點心)
米食創意競賽組 (壽司飯捲(糰) / 創意點心) - 決賽日期:111年12月10日(星期六)8:30-14:30
- 決賽地點:中華穀類食品工業技術研究所/育秀樓/3樓實習工廠
(新北市八里區中山路三段225號) - 頒獎典禮會場:中華穀類食品工業技術研究所/育秀樓/4樓階梯教室
▌ 決賽入選團隊
麵食創意競賽組 (披薩Pizza+創意點心)
米食創意競賽組 (壽司飯捲(糰)/創意點心)
以上未入選參賽選手,皆可獲得「參賽證明書」及精美小禮。
▌ 決賽日程
時間 | 內容 | 地點 |
08:30-09:00 | 選手報到及準備 | 3樓報到處 選手休息室 |
09:00-09:30 | 材料檢查與賽前說明 | 3樓實習工廠 |
09:30-12:00 | 選手比賽時間(含擺飾) 2.5小時 ★ 11:30前繳交第一道主題產品 (披薩/壽司飯捲) ★ 11:50前繳交第二道產品 (創意點心) |
3樓實習工廠 |
12:00-12:30 | 展示桌產品解說 | 3樓實習工廠 |
12:30-13:15 | 選手清理時間與用餐 評審試吃品評及評審總評/成績統計 |
選手休息室 |
13:15-14:00 | 評審講評、公佈比賽成績、頒獎典禮 | 4樓階梯教室 |
14:00-14:30 | 拍照留念/場地還原/賦歸 |
- 決賽結果順序不代表名次,僅依報名相關資料匯整編列,決賽作品名稱如有修改或資料有誤,請洽主辦單位。
- 決賽細節、器具清單、住宿含前置日說明及獎學金、補助辦理,請詳見決賽通知信,近日將寄出。
- 比賽當日使用食材、原物料及主題裝飾物由選手自行準備,主辦單位提供烹調器具、披薩麵糰、蒸煮熟米飯、水手牌麵粉(高中低筋)、LH米雞蛋糕粉、調味品等部份原物料。
- 入圍決賽選手主辦單位補助台中(含)以北及宜蘭地區每位參賽者新台幣1,000元整,惟台中(不含)以南及花蓮、台東等地區補助為每參賽者新台幣2,000元,本款項決賽報到後由選手(家長/指導老師)具名簽領,請提供身分證正反及存摺影本。
- 另提供選手決賽前置日住宿乙晚(含晚餐、早餐)申請。
競賽問題請洽詢:財團法人育秀教育基金會
ysedaward@gmail.com
02-26576666#7503