2021-11-18

2021 小小廚神料理爭霸戰 決賽入圍公告

文/財團法人育秀教育基金會

2021 小小廚神料理爭霸戰
「小小廚神の早午餐」創意米麵食競賽決賽入圍公告


決賽日程及地點

  • 競賽項目:麵食創意競賽組(義大利麵/濃湯)、米食創意競賽組(米漢堡/羹湯)
  • 決賽日期:110年12月11日(星期六) 8:30-14:30
  • 決賽地點:中華穀類食品工業技術研究所/育秀樓/3樓實習工廠
              (新北市八里區中山路三段225號)
  • 頒獎典禮會場:中華穀類食品工業技術研究所/育秀樓/4樓國際會議廳
  • 決賽入選團隊  

麵食創意競賽組

編號

作品名稱

選手

1

愛心義大利麵

馬紫晞、王宥昕

2

秋日交響曲

施安榆、徐子宜

3

幸福的彩色食物

謝羽喬、趙晨曦

4

白酒蛤蜊義大利麵

賴芯妍、賴芯妮

5

笑容滿「麵」

吳若舫、陳凱瑞

6

海味義大利麵

楊子逸、林詩芸

7

QQ的好朋友

王安貝、黃雨婷

 

米食創意競賽組

編號

作品名稱

選手

1

三峽味碧螺春香腸米漢堡+翡翠水晶海味羹湯

楊采臻、楊沛瑾

2

蠻牛米堡/家常羹湯

汪佳芳、李思瑩

3

黃牛堡堡與顏蔬雞的邂逅

陳羽希、陳羽安

4

上山下海尋寶趣

楊歆榆、楊語晴

5

馬鈴薯泥雞肉米漢堡+酸辣湯

林奕晴、劉奕君

6

我的小星球

林語蕎

7

我最愛的米漢堡

楊紹雨、楊慧琳

 

 

  • 決賽日程:

時間

內容

地點

08:30-09:00

選手報到及準備

樓報到處

選手休息室

09:00-09:30

材料檢查與賽前說明

樓實習工廠

09:30-12:00

選手比賽時間(含擺飾) 2.5小時

★ 11:15繳交第一道主產品(義大利麵/米漢堡)

★ 11:50繳交第二道湯產品(濃湯/羹湯)

樓實習工廠

12:00-12:30

展示桌產品解說

樓實習工廠

12:30-13:15

選手清理時間與用餐

評審試吃品評及評審總評/成績統計

選手休息室

13:15-14:00

評審講評、公佈比賽成績、頒獎典禮

樓國際會議廳

14:00-14:30

拍照留念/場地還原/賦歸

 

 

* 決賽結果編號不代表名次,僅依報名相關資料匯整編列,決賽作品名稱如有修改或資料有誤,請洽主辦單位。
* 決賽細節、器具清單、住宿含前置日說明及獎學金、補助辦理,
請詳見決賽通知信,近日將寄出,敬邀所有入圍的小選手一同來玩。

* 比賽當日使用食材及原物料由選手自行準備,主辦單位提供義大利麵、米及米漢堡壓模,及補助台中(含)以北,每位選手新台幣1000元整;台中(不含)以南及花東等地區補助為每位選手新台幣2000元整,本款項於決賽獲獎後,統一由選手(家長/指導老師)具名簽領。

*另提供選手決賽前置日住宿乙晚申請。

 

 

 

競賽問題請洽詢:財團法人育秀教育基金會 

                                   ysedaward@gmail.com 

                                   02-26576666#7503