2021 小小廚神料理爭霸戰
「小小廚神の早午餐」創意米麵食競賽決賽入圍公告
決賽日程及地點
- 競賽項目:麵食創意競賽組(義大利麵/濃湯)、米食創意競賽組(米漢堡/羹湯)
- 決賽日期:110年12月11日(星期六) 8:30-14:30
- 決賽地點:中華穀類食品工業技術研究所/育秀樓/3樓實習工廠
(新北市八里區中山路三段225號) - 頒獎典禮會場:中華穀類食品工業技術研究所/育秀樓/4樓國際會議廳
- 決賽入選團隊
麵食創意競賽組
編號 |
作品名稱 |
選手 |
1 |
愛心義大利麵 |
馬紫晞、王宥昕 |
2 |
秋日交響曲 |
施安榆、徐子宜 |
3 |
幸福的彩色食物 |
謝羽喬、趙晨曦 |
4 |
白酒蛤蜊義大利麵 |
賴芯妍、賴芯妮 |
5 |
笑容滿「麵」 |
吳若舫、陳凱瑞 |
6 |
海味義大利麵 |
楊子逸、林詩芸 |
7 |
QQ的好朋友 |
王安貝、黃雨婷 |
米食創意競賽組
編號 |
作品名稱 |
選手 |
1 |
三峽味碧螺春香腸米漢堡+翡翠水晶海味羹湯 |
楊采臻、楊沛瑾 |
2 |
蠻牛米堡/家常羹湯 |
汪佳芳、李思瑩 |
3 |
黃牛堡堡與顏蔬雞的邂逅 |
陳羽希、陳羽安 |
4 |
上山下海尋寶趣 |
楊歆榆、楊語晴 |
5 |
馬鈴薯泥雞肉米漢堡+酸辣湯 |
林奕晴、劉奕君 |
6 |
我的小星球 |
林語蕎 |
7 |
我最愛的米漢堡 |
楊紹雨、楊慧琳 |
- 決賽日程:
時間 |
內容 |
地點 |
08:30-09:00 |
選手報到及準備 |
3 樓報到處 選手休息室 |
09:00-09:30 |
材料檢查與賽前說明 |
3 樓實習工廠 |
09:30-12:00 |
選手比賽時間(含擺飾) 2.5小時 ★ 11:15繳交第一道主產品(義大利麵/米漢堡) ★ 11:50繳交第二道湯產品(濃湯/羹湯) |
3 樓實習工廠 |
12:00-12:30 |
展示桌產品解說 |
3 樓實習工廠 |
12:30-13:15 |
選手清理時間與用餐 評審試吃品評及評審總評/成績統計 |
選手休息室 |
13:15-14:00 |
評審講評、公佈比賽成績、頒獎典禮 |
4 樓國際會議廳 |
14:00-14:30 |
拍照留念/場地還原/賦歸 |
|
* 決賽結果編號不代表名次,僅依報名相關資料匯整編列,決賽作品名稱如有修改或資料有誤,請洽主辦單位。
* 決賽細節、器具清單、住宿含前置日說明及獎學金、補助辦理,請詳見決賽通知信,近日將寄出,敬邀所有入圍的小選手一同來玩。
* 比賽當日使用食材及原物料由選手自行準備,主辦單位提供義大利麵、米及米漢堡壓模,及補助台中(含)以北,每位選手新台幣1000元整;台中(不含)以南及花東等地區補助為每位選手新台幣2000元整,本款項於決賽獲獎後,統一由選手(家長/指導老師)具名簽領。
*另提供選手決賽前置日住宿乙晚申請。
競賽問題請洽詢:財團法人育秀教育基金會
ysedaward@gmail.com
02-26576666#7503